牙齿凌乱七上八下且歪斜的牙齿特点称为鬼齿，这是从外形特点上，从性格特点上也是鬼齿，就是鬼话连篇。

生有鬼齿的人说话言不由衷，见人说人话，见鬼说鬼话，从这种人嘴里得不到一句实话，全都是看情况，这种人生性奸诈，爱搬能是非。

生有鬼齿的人，总喜欢靠口舌不劳而获，这种人可以得一时便宜，但最终会贫困潦倒，一辈子前途不明，最终孤苦贫困。

牙齿歪斜的鬼齿之人善变、为人喜怒无常，爱发牢骚，脾气暴躁，口中的话全凭自己的心情。

鬼齿之人为人自卑自私，没有一点坚定的立场，见风使舵，一切从自己的利益考虑，就怕说出实话损害自己的利益；为人敏感，总觉得别人在背后说一些自己的坏话。

牙齿里里外外不整齐的鬼齿之人有口舌是非，总喜欢在人背后说一些别人的是非。

二者的主要区别是如下几点：

第一、 鬼齿和平齿的刀盘不一样：其中鬼齿的刀盘上有很多的突起，造型非常特殊；而平齿是由两个一面带锯齿的扁平圆环形刀盘构成，没有那些突起。

第二、 鬼齿和平齿的磨出的颗粒形状不一样：其中鬼齿研磨出的颗粒更接近圆润一些的形状；而平齿的成品是被削切出来的，磨出来的颗粒呈片状。

大飞鹰和大飞马目前还没发现仿品，大飞鹰是鬼齿磨盘，原型机是日本的fuji富士。小飞鹰小飞马不管山寨还是正品都是58mm-60mm的平刀盘。